守住免疫力!喝木瓜優酪乳

 

作者: 圖文提供/采實文化 | 華人健康網 – 2014年10月13日 上午9:02

 

健康案例

 

因為免疫系統出問題而找上我的學員相當多,其中有位年紀不到三十歲的年輕女性,因罹患紅斑性狼瘡,已吃藥長達四年都無法完全康復,甚至出現副作用,連帶影響生活。我認識她時,她正處於人生低谷,經過排毒和食療調理後,病情開始獲得控制,逐漸好轉。現在不但身體恢復正常,停藥後到現在,都沒有再復發。

 

我們常聽到抵抗力太差時,人就容易生病的說法,不過,什麼是抵抗力呢?其實,這是一支為了保護身體而存於體內的防禦部隊,由胸腺、骨髓、脾臟、扁桃腺、淋巴結等組成,並培養出淋巴細胞、吞噬細胞、干擾素等物質,負責辨識並消滅細菌及病毒。此外,若發現體內出現衰老和不好的癌細胞時,也會予以清除。

當免疫功能良好時,病毒和壞細胞自然無法在體內存活,人體就不容易生病。如果發現身上的小傷口容易感染,或是常感到疲勞、睡眠品質不佳,甚至消化不良、精神狀態差等,就可能是免疫力下降的訊號,必須調整生活作息。

 

 

少吃類固醇,多吃天然食物

一般來說,自體免疫失調所引起的疾病,像是紅斑性狼瘡和類風溼性關節炎,前者多好發於女性,西醫的治療以服用類固醇為主,容易產生月亮臉、水牛肩等副作用,對於愛美的女性朋友來說,會產生很大的影響。

 

相較之下,食療既沒有副作用,也能補充營養,達到排除體內毒素,提升免疫力等功效。不過,若自體免疫失調的症狀明顯,或已在服藥治療的患者,我並不建議立刻停藥,食療只是輔助,還是要視症狀改善情形,與醫生討論能否停藥。

 

 

君君老師這樣說:做到「三少原則」,守住免疫力

只要少吃會降低免疫力的食物,避免干擾免疫細胞的活力,或抑制淋巴球的形成,就能降低免疫機能受損的機率。建議大家不妨這樣做:

1.少吃甜食:避免影響白血球的製造量和活動,使抗病力下降。

2.少吃油脂:攝取過多不良脂肪會讓免疫細胞無法發揮正常功能。

3.少量喝酒:常喝酒會減弱免疫細胞的功能,並傷害其他器官。

 

 

【全營養枸杞穀漿】

 

材料(2杯):

薏仁40g、糙米40g、枸杞20g、黃金三寶粉2匙、熱水800cc

 

作法:

1.將所有材料洗淨(免浸泡),和熱水放入營養調理機杯內,蓋緊蓋子。

2.按下豆漿鍵,再按START鍵。

 

植化素對症叮嚀

1.薏仁含豐富的薏苡素蛋白質、油脂,及維他命B1B2、鈣、鐵、鉀、鎂等礦物質,可增強免疫力,預防疾病。

2.糙米含核黃素和豐富B群,可提升免疫力。

3.枸杞含胡蘿蔔素,可提升免疫力。

 

 

【活力木瓜優酪乳】

 

材料(2杯):

木瓜200g、蜂蜜適量、黃金三寶粉1匙、優酪乳200cc、好水300cc

 

作法:

1.將所有材料洗淨,和好水放入營養調理機杯內,蓋緊蓋子。

2.按下精力湯鍵,再按START鍵。

 

植化素對症叮嚀

木瓜含β-胡蘿蔔素和豐富酵素,可提升免疫力,再加上優酪乳內含的B群,是最佳的提神飲料。

 

【桑椹優酪乳】

 

材料(2杯):

桑椹100g、蜂蜜適量、黃金三寶粉1匙、優酪乳200cc、好水300cc

 

法:

1.將所有材料洗淨,和好水放入營養調理機杯內,蓋緊蓋子。

2.按下精力湯鍵,再按START鍵。

 

植化素對症叮嚀

桑椹含18種天然氨基酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、鐵、鈣、維他命C,營養價值高,能抗癌和提升免疫力。

 

 

【番茄薏仁汁】

 

材料(2杯):

大番茄3 0 0 g、低溫烘焙糙薏仁30g、好水500cc

 

作法:

1.將所有材料洗淨,和好水放入營養調理機杯內,蓋緊蓋子。

2.按下精力湯鍵,再按START鍵。

 

植化素對症叮嚀

1.番茄含茄紅素,和β-胡蘿蔔素同屬「類胡蘿蔔素」,可保護免疫細胞。

2.糙薏仁含豐富膳食纖維,可提升免疫力,預防大腸癌。

 

 

【香檸葡萄汁】

 

材料(2杯):

葡萄25粒、檸檬20g、蜂蜜適量、葡萄乾10粒、黃金三寶粉2匙、好水500cc

 

作法:

1.將所有材料洗淨,和好水放入營養調理機杯內,蓋緊蓋子。

2.按下精力湯鍵,再按START鍵。

 

植化素對症叮嚀

1.葡萄的皮、肉、籽含豐富植化素, 如白藜蘆醇、山奈酚,可提升免疫力。

2.檸檬含山奈酚,搭葡萄能提升免疫力,效果更好。

 

本文出自采實文化《15分鐘的排毒奇蹟》

 

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